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Al via la 13° edizione della Sagra della Vongola
Due week-end di festa per celebrare il prodotto tipico di Goro
E’ stata presentata ieri, mercoledì 13 luglio, la XIII edizione della Sagra della Vongola di Goro: due week-end dal 14 al 17 e dal 22 al 24 luglio in cui la zona del porto si animerà per rendere omaggio al prodotto tipico di questa terra d’acque.
La manifestazione si presenta quest’anno arricchita di alcune novità: prima tra tutte, la possibilità di effettuare escursioni gratuite in barca nella Sacca di Goro e nelle oasi alla foce del Po, con le imbarcazioni del Consorzio Navi del Delta in partenza dai porti di Goro e di Gorino nelle giornate di sabato e domenica. Come sempre, poi, lo stand gastronomico proporrà piatti a base di pesce, preparati secondo le ricette dalla tradizione e per tutto il periodo della manifestazione saranno distribuiti assaggi gratuiti di vongole e sarà possibile acquistare il prodotto fresco, pescato nella laguna di Goro. Non mancheranno, infine, musica, intrattenimento e animazione per grandi e piccoli.
La manifestazione fa parte del “Circuito Enogastronomico del Delta: antichi sapori tra la terra e il mare”, progetto finalizzato a promuovere il territorio del delta emiliano romagnolo promosso dalla società Delta 2000, in collaborazione con il comune di Ferrara e Ravenna.
